演讲人：
阿蒂夫·阿夫扎尔（Atif Afzal），高级科学家

摘要：
随着机器学习（ML） 技术最近的发展，我们利用现有化学物质风味的相关数据，开发了高效的数据驱动型风味预测模型。我们证明，这些先进的机器学习（ML） 模型在将分子分类为苦味或甜味方面具有极高的效率。利用本研究中开发的数据和模型，我们不仅能够预测新分子的甜度，还能识别出区分分子苦味与甜味的潜在关系。